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KAMADO

Le barbecue Kamado est né il y a plus de 3000 ans au Japon, il était autrefois fabriqué en terre cuite mais le principe reste le même: une cuisson à haute température avec un afflux d'air maitrisé pour fumer, rôtir, griller à la perfection. Dans les années 1940, les soldats Américains ont découvert cette façon atypique de cuisiner et l'ont naturellement ramené au pays. Dorénavant il est fabriqué en céramique afin de conserver plus longtemps la chaleur, équipé d'un contrôle de température ultraprécis, le barbecue Kamado s'est imposé comme la Rolls Royce des barbecue. Doté d'une double paroi en céramique et pouvant monter à une température de près de 1000°, les possibilités de cuisson qui vous sont offertes sont juste incroyables. Vous pourrez au gré de vos envies, rôtir, fumer, griller avec une précision jusqu'alors impossible. Écologique et économique de part sa faible consommation en charbon de bois, il vous surprendra grâce à sa capacité à garder la chaleur plus de 24 heures. Le barbecue Kamado cuit vos aliments doucement à l'étouffée, les plats préparés restent tendres, juteux, d'un goût incomparable. Cuisson directe ou indirecte, sur pierre ou sur grille, rien n'est impossible pour le barbecue Kamado et vous vous surprendrez à tenter régulièrement de nouvelles techniques culinaires au vu du potentiel de ce produit haut de gamme. Pour ne rien gâcher, son design hors du commun en forme d'œuf, en fait une pièce visuelle d'exception pour votre jardin. Une gamme complète de babecue kamado vous est proposée, pas moins de 7 dimensions différentes, du modèle le plus petit en 10 pouces(23cm) au modèle le plus grand, le 28 pouces (73cm) pour des repas conviviaux. Le barbecue Kamado est hors du commun pour le plus grand plaisir des papilles.

Big Green Egg

Le Big Green Egg est la référence du KAMADO, il a un large choix de modèle : du Mini au XXL et un large choix d'accessoires. Créé en 1974 aux Etats-Unis avec le concours de la Nasa, Le big Green reste incontestablement le leader dans sa catégorie.

Kamado Joe

SAMO Alsace est revendeur de la marque Kamado Joe depuis 2016, nous proposons l'ensemble de la gamme KAMADO Joe, le barbecue en céramique, du junior au Big, il est très complet et propose de multiples accessoires comme par exemple le Kit rôtisserie ou Four à pizza. Nous vous proposons également de vous mettre à l'heure du numérique avec le Kamado Konnected .

KAMADO

Big Green Egg

Kamado Joe

Kamado KOKKO

Le Big Green Egg en vidéo

Le Kamodo Joe en vidéo