DescriptionDécouvrez le four compact le plus performant au monde. Arc XL incarne l'esprit de design renommé de Gozney dans un format élégant, compact à l'extérieur mais offrant un espace de cuisson généreux à l'intérieur. Son système innovant de flamme latérale rotative et son brûleur révolutionnaire reproduisent la flamme des fours à bois traditionnels, assurant une répartition homogène et constante de la chaleur. Vous passerez ainsi moins de temps à retourner les pizzas et plus de temps à créer des souvenirs inoubliables. De plus, grâce à sa commande de flamme intuitive, Arc vous permet de réaliser facilement des pizzas de 40 cm dignes des plus grands restaurants en moins de 60 secondes, ce qui en fait le four de prédilection de notre célèbre Pizza Collective. Avec Arc, créez des pizzas exceptionnelles, dans votre espace de cuisson extérieur idéal, en toute simplicité.
Dimensions extérieures du four : L 530 mm (20,9") x P 629 mm (24,8") x H 342 mm (13,5")
Dimensions intérieures du four : L 427 mm (16,8 po) x P 517 mm (20,3 po) x H 173 mm (6,8 po)
Dimensions de l'ouverture du four : L 427 mm (16,8 po) x H 95 mm (3,8 po)
Poids du four : 26,5 kg (58,5 lbs)
Dimensions de l'emballage : L 572 mm (22,5") x P 402 mm (15,9") x H 697 mm (27,5")
Poids de l'emballage du four : 33 kg (73 lbs)
Que contient la boîte ?
Tout ce dont vous avez besoin pour commencer :
Four extérieur Arc XL
Thermomètre
Tuyau de gaz et régulateur de 1,2 m
protection du brûleur
sortie de cheminée
outil de réglage de pierre
Tournevis Torx
porte-allumettes
manuel
Entretien et maintenance
Pour l'extérieur de l'Arc XL, assurez-vous que le four est froid et utilisez un nettoyant non caustique sans javel sur les zones sales. N'utilisez PAS de nettoyants abrasifs comme Pink Stuff ou Bar Keepers Friend. Nettoyez la zone avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un chiffon non abrasif, puis essuyez avec du papier absorbant. Le conduit de fumée de l'Arc XL peut également être retiré pour le nettoyage.
La meilleure façon de nettoyer l'intérieur de votre Arc XL est de brûler les résidus alimentaires et la suie. Lorsque le four atteint 350 °C, il se met en marche automatiquement et les aliments brûlés disparaissent en trois heures.
Pour plus d'informations sur le nettoyage de votre Arc XL, veuillez consulter nos tutoriels vidéo Arc et Arc XL .
Garantie de 5 ans
L'Arc XL est conçu pour durer grâce à des matériaux de qualité professionnelle. Enregistrez votre produit dans les 60 jours suivant l'achat et bénéficiez d'une garantie étendue de 5 ans. Notre garantie standard d'un an est incluse.
